ASKO Backofen und Kombisteamer: Störung selbst beheben

Die kurze Antwort

Grundlage sind die ASKO Gebrauchsanweisungen der aktuellen Linien Essence (OT 26 BGH, OTP 26 BGH, OCS 24 BGH, OCS 26 BGH und OCM 24 BGH) und Craft (OTP 56 BGH, OCS 54 BGH, OCS 56 BGH und OCM 54 BGH).

Backofen reagiert nicht oder heizt nicht

• Kindersicherung: Ist sie eingeschaltet, funktioniert der Ofen laut ASKO nicht, und die Tasten bleiben auch nach dem Ausschalten gesperrt. Essence: das Symbol der Displaysperre erneut berühren und mit langem Druck bestätigen. Craft: den Bildschirm oder eine Taste berühren, von links nach rechts über den Bildschirm wischen und die Sperrtaste drücken. Sperrt sich der Craft Ofen immer wieder von selbst, ist in den Einstellungen die automatische Anzeigesperre eingeschaltet.
• Display hängt: Die Ein/Aus-Taste 8 Sekunden gedrückt halten, bis der Bildschirm neu startet. Hilft das nicht, das Gerät für einige Minuten über die Sicherung oder den Hauptschalter vom Strom trennen und wieder einschalten.
• Nach einem Stromausfall: Sprache und Uhrzeit neu einstellen, beim Essence Kombisteamer auch die Wasserhärte. Der Craft Ofen führt beim ersten Anschluss durch die Einrichtung.
• Tür offen: Beim Öffnen der Tür schaltet ein Schalter Heizung und Umluft ab, bei der Kombi-Mikrowelle auch die Mikrowelle.
• Startzeit gewählt: Ist ein Endzeitpunkt programmiert, startet der Ofen später von selbst. Dafür muss die Uhrzeit stimmen.
• Demo-Modus (Craft): Der Ofen simuliert den Betrieb nur. Ausschalten unter Einstellungen, Modi, Demo-Modus. Ihre Einstellungen bleiben erhalten.

Beim ersten Betrieb bietet ASKO eine Kalibrierung mit dem Speisenthermometer an. Sie dauert 4 Stunden, die Tür bleibt dabei zu. Sie lässt sich überspringen.

Tür lässt sich nach der Pyrolyse nicht öffnen

Bei den Pyrolyse-Backöfen OTP 26 BGH und OTP 56 BGH verriegelt sich die Tür während der Selbstreinigung automatisch. Nach dem Programm bleibt sie zu, bis der Ofen abgekühlt ist. Der Essence Ofen zeigt dabei «Die Tür ist verschlossen. Das Gerät kühlt ab.», der Craft Ofen «PyroLock». Danach entriegelt sich die Tür von selbst.

• Die Tür nie mit Kraft öffnen. Es besteht Verbrennungsgefahr und die Reinigung kann abbrechen.
• Fällt während der Pyrolyse der Strom aus, endet das Programm nach zwei Minuten und die Tür bleibt verriegelt.

Kombisteamer: Wassertank und Entkalken

Bei den Kombisteamern OCS 24 BGH, OCS 26 BGH, OCS 54 BGH und OCS 56 BGH ist regelmässiges Entkalken laut ASKO unbedingt nötig, sonst funktioniert das Gerät möglicherweise nicht mehr. Das Display erinnert Sie daran. Sie können das Entkalken höchstens dreimal verschieben, danach schaltet der Ofen die Dampffunktion ab, bis entkalkt ist.

So entkalken Sie

1. Nur den mitgelieferten Entkalker verwenden. Ein Beutel reicht für einen Durchgang. Nachkaufen können Sie ihn über den Kundendienst oder den Onlineshop maintainlife.com.
2. Den Entkalker in 1 Liter warmem Wasser (etwa 50 °C) auflösen und in den Tank giessen.
3. Im Menü Reinigung den Punkt Entkalkung wählen und bestätigen.
4. Ist die Entkalkung abgeschlossen, frisches Wasser zum Spülen in den Tank füllen und bestätigen.

Andere Mittel garantieren laut ASKO keine vollständige Reinigung. Wie oft entkalkt werden muss, hängt davon ab, wie oft Sie mit Dampf garen, und von der Wasserhärte. Stellen Sie die Wasserhärte deshalb mit dem mitgelieferten Teststreifen richtig ein.

Wassertank

• Nur frisches Leitungswasser, enthärtetes Wasser oder kohlensäurefreies Mineralwasser mit etwa Raumtemperatur einfüllen. Kein destilliertes Wasser und kein stark gechlortes Wasser.
• Der Tank fasst etwa 1,3 Liter. Nicht über MAX füllen, sonst läuft Wasser aus.
• Nach dem Garen pumpt das Gerät das Restwasser in den Tank zurück. Den Tank mit Wasser reinigen, er gehört nicht in den Geschirrspüler. Den Filterschaum am Einlassrohr unter fliessendem Wasser mitreinigen.
• Beim Craft Kombisteamer zeigt das Display den Füllstand von 0 bis 5. Bei 0 erscheint «Wassertank bis zum geeigneten Füllstand füllen».

Beschlagene Scheibe, Dampf und Lüfter

• Scheibe beschlägt innen: Normal bei Speisen mit viel Wasser. Nach dem Abkühlen die Tropfen abwischen. Kondenswasser im Garraum hat laut ASKO keinen Einfluss auf das Ergebnis.
• Dampf am Display beim Öffnen: Die Tür ganz öffnen, nicht halb offen stehen lassen.
• Viel Dampf beim Garen: Manche Lebensmittel enthalten viel Wasser. Das ist normal.
• Dampf tritt an der Tür aus: Prüfen, ob die Türdichtung richtig in der Nut sitzt, und sie bei Bedarf wieder einsetzen.
• Lüfter läuft nach: Nach dem Garen kühlt ein Lüfter das Gerät noch eine Weile. Das ist normal.
• Geruch beim ersten Aufheizen: Der typische Neugeruch verschwindet. Lüften Sie dabei gut.

Kerntemperaturfühler

• Anzeige ohne Fühler: Zeigt das Display «Kochen mit Fleischsonde» (Essence) oder «SEnS» beziehungsweise das Fühlersymbol (Craft), obwohl kein Fühler steckt, sind meist Tropfen oder Schmutz in der Buchse. Buchse reinigen und den Fühler mehrmals ein- und ausstecken.
• Richtig einsetzen: Die Spitze in die dickste Stelle des Garguts, nicht in die Nähe der Heizelemente. Nur den Originalfühler verwenden.
• Kombisteamer: Um mit dem Fühler zu garen, zuerst den laufenden Garvorgang unterbrechen und dann den Fühler einstecken.

Richtig reinigen

• Vor dem Reinigen das Gerät vom Strom trennen und abkühlen lassen.
• Täglich mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Grobe Reste vor jedem Gebrauch entfernen, Fett und Zucker können sich entzünden.
• Nie verwenden: Scheuermittel, kratzende Schwämme, Flecken- und Rostentferner, Schaber für Glaskeramik, Dampf- oder Hochdruckreiniger.
• Das Zubehör darf in den Geschirrspüler, die Teleskopauszüge nicht. Sie reinigen Sie mit heissem Seifenwasser und einem weichen Tuch.
• Die Tür der Backöfen und Kombisteamer lässt sich zum Reinigen aushängen, die Anleitung beschreibt es. Dabei immer beide Sicherheitshebel umlegen, das Scharnier schliesst mit grosser Kraft.

Häufige Fragen