ASKO Kombisteamer OCS 56 BGH

Der Einbau-Kombi-Dampfgarer ASKO OCS 56 BGH aus der exklusiven Craft-Serie ist das ultimative Werkzeug für anspruchsvolle Hobbyköche. In seinem eleganten Design mit schwarzer Glasfront fügt er sich perfekt in moderne Küchen ein. Er kombiniert ein grosszügiges Nutzvolumen von 71 Litern mit einer intuitiven Bedienung über ein 6-Zoll TFT-Farbdisplay und einen ergonomischen Drehknopf. Dank integrierter WLAN-Schnittstelle, vielseitigen Kombi-Dampf-Funktionen, Vakuumgaren (Sous-vide) und der hochpräzisen Celsius°Cooking™ Funktion dank Garsonde gelingen Ihnen professionelle Meisterwerke ganz mühelos.

• Produkttyp: Einbau-Kombi-Dampfgarer (EURO-Norm 60 cm).

• Fassungsvermögen: 71 Liter Nutzinhalt für grösste Flexibilität beim Kochen.

• Design: Edle Glasfront in Schwarz aus der hochwertigen Craft-Serie.

• Bedienung: Intuitive Tasten- und Touchscreen-Navigation mit 6-Zoll TFT-Farbdisplay und zentralem Drehknopf.

• Kombi-Dampf: Nahtlose Kombination von Dampf, Heissluft und Grill in einem Gerät.

• Programme: Riesige Auswahl mit 123 Automatikprogrammen und 34 Funktionen.

• Celsius°Cooking™: Perfekte Gartemperaturen dank mitgeliefertem Gargutsensor.

• Wassertank: Integrierter 1,2-Liter-Wassertank für die Dampferzeugung.

• Tür-Komfort: Ultracool-Tür (4-fach verglast) mit sanfter Soft-Close und Soft-Opening Funktion.

• Smarte Steuerung: WLAN-fähig für die Einbindung in das Smart Home.

Kombi-Dampfgaren & Sous-vide:

Verbinden Sie die Knusprigkeit von Heissluft mit der sanften Garung von Dampf. Die Kombination sorgt dafür, dass Ihre Gerichte aussen perfekt gebräunt und innen herrlich saftig bleiben. Mit dem speziellen Vakuumgaren (Sous-vide) bereiten Sie Fleisch, Fisch und Gemüse aromaschonend und auf den Punkt genau zu.

Celsius°Cooking™ mit Garsonde:

Überlassen Sie die Kerntemperatur nicht dem Zufall. Dank des mitgelieferten Gargutsensors (Garsonde) können Sie Fleisch, Fisch oder Gebäck exakt auf den Punkt garen. Das System überwacht die Temperatur im Inneren des Lebensmittels kontinuierlich und beendet den Garvorgang automatisch, sobald das perfekte Ergebnis erreicht ist.

Kochen Schritt für Schritt (Step-by-Step Cooking):

Mit dieser Funktion können Sie bis zu drei verschiedene Heizarten und Temperatureinstellungen in einem einzigen, fortlaufenden Kochprogramm kombinieren. Wählen Sie einfach die Phasen aus, und der Ofen wechselt beispielsweise vollautomatisch von Dampfgaren zu Heissluft.

Ultracool-Tür mit Soft-Close & -Opening:

Maximale Sicherheit und Premium-Haptik: Die Backofentür ist mit einer 4-fachen Sicherheitsverglasung und einer 3-fachen hitzereflektierenden Beschichtung ausgestattet. Das hält die Aussenseite kühl und die Energie im Garraum. Integrierte Dämpfer sorgen für ein sanftes, geräuschloses Öffnen und Schliessen.

Der OCS 56 BGH bietet mit 34 Funktionen und 123 Automatikprogrammen eine unvergleichliche kulinarische Vielfalt.

• Anzahl Automatikprogramme: 123

• Anzahl Funktionen: 34

• Kombi- & Dampf-Heizarten: Dampf, Heissluft mit Dampf, Ober- und Unterhitze mit Dampf, Ober- und Unterhitze mit Umluft und Dampf.

• Klassische Heizarten: Heissluft, ECO-Heissluft, trockene Heissluft, Ober- und Unterhitze, AirFry, Grossflächengrill (auch mit Umluft).

• Sonderprogramme: Vakuumgaren (Sous-vide), Stufengaren, Entkalken, Auftauen mit Dampf/Umluft, Regenerieren, Sterilisieren, Dörren, Oshibori, Sabbat-Modus.

• Reinigung: SteamClean-Reinigung für eine mühelose Säuberung mit Wasserdampf.

• Modell: ASKO OCS 56 BGH (Craft Serie)

• Breitennorm: 60 cm

• EAN-Nummer: 3838782876721

• Energieeffizienzklasse: A++ (besonders energiesparend)

• Nutzinhalt Gesamt: 71 Liter

• Temperaturbereich: 30 °C – 250 °C

• Beleuchtung: Doppelte Halogenbeleuchtung für perfekte Sicht auf allen 5 Ebenen.

• Anschlusswert: 230 V / 16 A / 50 Hz / 3600 W

• Kabel: 1,50 m Anschlusskabel.

• Gewicht: 42 kg netto / 45,20 kg brutto

• Gerätemasse (H x B x T): 595 mm x 594 mm x 564 mm

• Nischenmasse (H x B x T): 590 mm x 560 mm x 550 mm

• Einbaunorm: Passend für die EURO-Norm (Nischenhöhe 600 mm).

• Schienen: Teleskopauszug auf 1 Ebene inklusive.

• Inbegriffenes Zubehör: 1 Gargutsensor (Bratenthermometer für Celsius°Cooking™), 1 perforierter Garbehälter (für Dampfgaren), 1 nicht perforierter Garbehälter, 2 Backbleche, 1 Grillrost. (Optionaler AirFry-Gitternetzkorb 907744 separat erhältlich).

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• 5 Jahre Garantie: Langanhaltende Sicherheit und Sorgenfreiheit für Ihren Premium-Combi-Steamer der Craft-Serie.

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