ASKO Kombisteamer OCS 54 BGH (Ausstellungsgerät)

Der kompakte Einbau-Kombi-Dampfgarer ASKO OCS54BGH aus der exklusiven Craft-Serie ist das ultimative Werkzeug für anspruchsvolle Hobbyköche mit begrenztem Platzangebot. Konzipiert für die 45er-Nische, fügt er sich in seinem eleganten, schwarzen Design perfekt in moderne Küchen ein. Er kombiniert ein grosszügiges Nutzvolumen von 51 Litern mit einer intuitiven Bedienung über ein 6-Zoll TFT-Vollfarbdisplay und einen ergonomischen Drehknopf. Dank integrierter ConnectLife-WLAN-Schnittstelle, vielseitigen Kombi-Dampf-Funktionen und der hochpräzisen Celsius°Cooking™ Funktion dank Garsonde gelingen Ihnen professionelle Meisterwerke ganz mühelos.

• Produkttyp: Kompakt-Einbau-Kombi-Dampfgarer (EURO-Norm 45 cm Nischenhöhe).

• Fassungsvermögen: 51 Liter Nutzinhalt – maximales Volumen für den kompakten Einbau.

• Design: Edles schwarzes Design mit hochwertiger Keramikglas-Front aus der Craft-Serie.

• Bedienung: Intuitive Navigation über ein 6-Zoll TFT-Vollfarbdisplay und einen zentralen Drehknopf (Jog Dial).

• Kombi-Dampf: Pure Steam-System für schonendes Dampfgaren und perfekte Heissluft-Kombinationen.

• Wassertank: Integrierter, grosszügiger 1,3-Liter-Wassertank.

• Celsius°Cooking™: Perfekte Gartemperaturen dank mitgeliefertem Gargutsensor (Garsonde).

• Tür-Komfort: Kühle Cool-Door-Aussentür mit gedämpfter Soft-Close und Soft-Opening Funktion.

• Smarte Steuerung: ConnectLife-kompatibel (WLAN) für die Einbindung in Ihr Smart Home.
  
  

Kombi-Dampfgaren auf Haubenniveau:

Verbinden Sie die Knusprigkeit von Heissluft mit der sanften Garung von Dampf. Die Kombination sorgt dafür, dass Ihre Gerichte aussen perfekt gebräunt und innen herrlich saftig bleiben. Auch das sanfte Regenerieren (Aufwärmen) oder Auftauen gelingt mit dem Dampf-System völlig ohne Qualitätsverlust.

Celsius°Cooking™ mit Garsonde:

Überlassen Sie die Kerntemperatur nicht dem Zufall. Dank des mitgelieferten Gargutsensors (Garsonde) können Sie Fleisch, Fisch oder Gebäck exakt auf den Punkt garen. Das System überwacht die Temperatur im Inneren des Lebensmittels kontinuierlich und beendet den Garvorgang automatisch, sobald das perfekte Ergebnis erreicht ist.

Kochen Schritt für Schritt (Stage Cooking):

Mit dieser Funktion können Sie bis zu 3 verschiedene Heizarten und Temperatureinstellungen in einem einzigen, fortlaufenden Kochprogramm kombinieren. Wählen Sie einfach die Phasen aus, und der Ofen wechselt beispielsweise vollautomatisch von Dampfgaren zu trockener Heissluft.

Sichere Cool Door & SteamClean:

Die Backofentür bleibt dank exzellenter Verglasung und aktiver Kühlung (Ventilator-System) aussen angenehm kühl. Integrierte Dämpfer sorgen für ein sanftes, geräuschloses Öffnen und Schliessen. Für die Reinigung nutzen Sie einfach die umweltfreundliche SteamClean-Funktion, die Schmutz mit Wasserdampf aufweicht.

Der kompakte OCS54BGH bietet eine beeindruckende Vielfalt für jeden Einsatzzweck.

• Dampf- & Kombi-Heizarten: Dampfgaren (Steam baking), Heissluft mit Dampf, Ober-/Unterhitze mit Ventilator und Dampf.

• Klassische Heizarten: Heissluft, ECO-Heissluft, trockene Heissluft, Ober- und Unterhitze, Grossflächengrill (auch mit Umluft).

• Sonderprogramme: Kochen Schritt für Schritt (3 Stufen), Dampf-Auftauen (SteamDefrost), Regenerieren (Aufwärmen mit Dampf), Warmhalten, Tellerwärmen, Heisse Steine, Oshibori, Sterilisieren/Desinfizieren, Dörren (Drying), Kräuter trocknen, Einkochen, Pasteurisieren.

• Pflegeprogramme: SteamClean (Dampfreinigung), Entkalken (Descale).
  
  

• Modell: ASKO OCS54BGH (Craft Serie / Series 5)

• Breitennorm: 60 cm (Kompaktgerät, 45 cm Höhe)

• EAN-Nummer: 3838782876783

• Energieeffizienzklasse: A++

• Nutzinhalt Gesamt: 51 Liter

• Beleuchtung: Beidseitige Innenraumbeleuchtung auf verschiedenen Höhen.

• Anschlusswert: 220-240 V / 16 A / 50 Hz

• Kabel: 2,00 m Anschlusskabel.

• Gewicht: 34,8 kg netto / 37,8 kg brutto
  
  

• Gerätemasse (H x B x T): 455 mm x 594 mm x 564 mm

• Nischenmasse (H x B x T): 450-455 mm x min. 560 mm x 550 mm

• Einbaunorm: Passend für die kompakte EURO-Norm (Nischenhöhe 450 mm).

• Schienen: Vollauszug-Teleskopschienen auf 1 Ebene inklusive.

• Inbegriffenes Zubehör: 1 Gargutsensor (Bratenthermometer für Celsius°Cooking™), 1 Standard-Backblech, 1 gelochter Dampfgarbehälter, 1 ungelochter Dampfgarbehälter (1/1 Breite), 1 Grillrost.
  
  

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• 2 Jahre Garantie: Für Ausstellungsgeräte gelten 2 Jahre Garantie ab Kaufdatum.

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