ASKO Kombisteamer OCS8478G (Ausstellungsgerät)

Der ASKO OCS8478G ist ein Kompakt-Kombi-Dampfbackofen (45 cm Nischenhöhe) aus der exklusiven Elements-Serie in der Farbe Pearl Black (Perlschwarz). Dieses Gerät ist ein Meisterwerk des skandinavischen Designs und der Ingenieurskunst. Die einzigartige Pearl Black Glasoberfläche verleiht der Küche eine tiefe, schimmernde Eleganz, die je nach Lichteinfall variiert. Ausgestattet mit der grifflosen Auto Door-Technologie und dem professionellen Pure Steam™ System, bietet dieser kompakte Ofen auf 50 Litern Garraum kulinarische Möglichkeiten, die keine Wünsche offenlassen – von schonendem Dämpfen bis zum kraftvollen Backen.

Wichtigste Merkmale:

• Serie: Elements (Design in Pearl Black).

• Format: Kompaktgerät (45 cm Höhe).

• Typ: Kombi-Dampfbackofen (Dampf + Heissluft).

• Volumen: 50 Liter.

• Tür: Auto Door Open & Close – grifflose, motorisierte Öffnung.

• Farbe: Pearl Black – exklusives Glasdesign mit Tiefenwirkung.

• Energieeffizienz: A+.

• Dampfsystem: Pure Steam™ für 100% reinen Dampf.

• Auszüge: Vollauszüge auf 2 Ebenen (mit Stopp-Funktion).

Die Elements-Serie in Pearl Black ist das optische Aushängeschild von ASKO. Das Glas besitzt einen metallischen Schimmer, der dem Gerät eine warme und zugleich futuristische Anmutung verleiht. In Kombination mit der grifflosen Auto-Door entsteht eine absolut plane Fläche, die sich perfekt in grifflose Küchenfronten integriert. Ein Fingertipp genügt, und die Tür gleitet sanft auf.

Das Pure Steam™ System ist der Schlüssel zu gesunder Ernährung und perfektem Geschmack. Ein Separator scheidet Kondenswasser ab und führt es in den 1,3-Liter-Tank zurück, sodass Ihre Speisen nur von feinem, reinem Dampf umhüllt werden. Dies verhindert durchweichte Gerichte und sorgt für intensive Farben und Aromen.

Trotz der kompakten Bauweise bietet der OCS8478G mit 50 Litern Volumen und 4 Einschubebenen genügend Platz für mehrgängige Menüs. Die mitgelieferten Teleskopauszüge auf zwei Ebenen machen das Handling sicher und komfortabel.

Der OCS8478G bietet eine beeindruckende Vielfalt an Garmethoden:

Dampf & Kombi-Modi:

• Dampfgaren (Steam baking): Vitalstoffschonend für Gemüse und Fisch.

• Dampf-Kombination: Heissluft plus Dampf (Stark, Mittel, Schwach) für saftige Braten und perfektes Brot.

• Sous-Vide: Garen bei niedrigen Temperaturen für Gourmet-Ergebnisse.

Klassische Heizarten:

• Ober-/Unterhitze

• Heissluft (Circular heater) & Heissluft mit Unterhitze

• Grosser & Kleiner Grill

• Grill mit Umluft (Intervallgrillen)

Spezialfunktionen:

• AutoRoast: Automatisches Bratprogramm.

• FastPreheat: Schnelles Aufheizen.

• WarmPlate & StayWarm: Teller wärmen und Speisen warmhalten.

• AquaClean: Reinigungshilfe mit Dampf.

• Entkalkungsprogramm: Automatische Pflege des Systems.

• Phasen-Kochen: Programmieren Sie Garabfolgen (z.B. erst Dämpfen, dann Grillen).

Die Bedienung erfolgt über hochwertige, taktile Elemente und ein klares Display, das Sie intuitiv durch die Menüs führt.

• Innenraum: 50 Liter, beidseitige Ausleuchtung für perfekte Sicht auf allen Ebenen.

• Wassertank: 1,3 Liter, elegant integriert.

• Auszüge: Vollauszüge auf 2 Ebenen inklusive.

• Umfangreiches Zubehör:

  • 1x Dampfgarbehälter (1/3 Breite)

  • 1x Dampfgarbehälter (1/2 Breite)

  • 1x Dampfgarbehälter (1/1 Breite, gelocht)

  • 2x Dampfgarbehälter (1/1 Breite, ungelocht)

  • 1x flaches Backblech (emailliert)

  • 1x Grillrost

• Modell: ASKO OCS8478G (Elements Serie Kompakt)

• Farbe: Pearl Black (Perlschwarz)

• Energieeffizienzklasse: A+

• Energieverbrauch (Heissluft): 0,62 kWh

• Max. Temperatur: 230 °C

• Spannung: 220-240 V / 50 Hz

• Absicherung: 16 A

• Gewicht: 40,1 kg netto

• Gerätemasse (H x B x T): 455 mm x 595 mm x 546 mm

• Nischenmasse (H x B x T): min. 450 mm x 560 mm x 550 mm

• Anschlusskabel: 1,5 m Länge.

• Füsse: 4 verstellbare Füsse.

• Cool Door: Die Tür bleibt auch im Betrieb kühl.

• Active Cooling: Kühlsystem schützt die Elektronik und Möbel.

• Reinigung: Leicht zu reinigende Türgläser (entnehmbar) und AquaClean-Funktion.

Für Ausstellungsgeräte gelten 2 Jahre Garantie ab Kaufdatum.