ASKO Kombisteamer OCS8678G (Ausstellungsgerät)

Der ASKO OCS8678G ist ein hochmoderner Kombi-Dampfbackofen aus der edlen Elements-Serie in Tiefschwarz (Black). Dieses Gerät verkörpert pure Eleganz und fortschrittliche Technologie. Mit seinem grifflosen Design und der automatischen Türöffnung fügt es sich nahtlos in minimalistische Küchenfronten ein. Der riesige 73-Liter-Garraum und das innovative Pure Steam™ System ermöglichen es Ihnen, auf Profi-Niveau zu kochen – von knusprigem Brot bis hin zu zartem Sous-Vide-Gemüse.

Wichtigste Merkmale:

• Serie: Elements (Design in Schwarz).

• Typ: Kombi-Dampfbackofen (Dampf + Heissluft).

• Volumen: 73 Liter (XL-Garraum).

• Tür: Auto Door Open & Close – grifflose, sensorgesteuerte Öffnung.

• Auszüge: Vollauszüge auf 3 Ebenen (mit Stopp-Funktion).

• Energieeffizienz: A+ – sehr sparsam.

• Dampfsystem: Pure Steam™ für reinen Dampf ohne Wassertropfen.

• Bedienung: Intuitives Interface der Elements-Serie.

• Reinigung: AquaClean Programm und entnehmbare Türgläser.

Die Elements-Serie von ASKO besticht durch ihre einzigartige "Erdverbundenheit" und Reduktion auf das Wesentliche. Das schwarze Glasdesign wirkt zeitlos und modern. Ein besonderes Highlight ist die grifflose Auto-Door-Funktion: Ein sanftes Antippen genügt, und die Tür öffnet sich automatisch. Dies ermöglicht nicht nur ein cleanes Design ohne hervorstehende Griffe, sondern ist auch extrem praktisch im Küchenalltag.

Im Gegensatz zu vielen anderen Modellen ist der OCS8678G bereits mit Teleskop-Vollauszügen auf drei Ebenen ausgestattet. Dies bietet maximalen Komfort und Sicherheit beim Hantieren mit schweren Brätern oder mehreren Blechen gleichzeitig.

Das Pure Steam™ System garantiert exzellente Garergebnisse. Kondenswasser wird vom Dampf getrennt und in den Tank zurückgeführt, sodass Ihre Speisen nur von feinem, reinem Dampf umhüllt werden. Dies erhält Vitamine, Farbe und Geschmack.

Der OCS8678G bietet eine umfassende Palette an Heizarten und Automatikprogrammen:

Dampf & Kombi-Modi:

• Dampfgaren (Steam baking): Schonend und gesund.

• Dampf-Intensitäten: Hoch, Mittel, Niedrig – perfekt kombinierbar mit Heissluft.

• Sous-Vide: Für das Garen im Vakuumbeutel bei niedrigen Temperaturen.

Klassische Heizarten:

• Ober-/Unterhitze

• Heissluft (Circular heater) & Heissluft mit Unterhitze

• Grosser & Kleiner Grill

• Grill mit Umluft (Intervallgrillen)

Spezialfunktionen:

• AutoRoast: Perfektes Braten von Fleisch.

• FastPreheat: Schnelles Vorheizen des Ofens.

• WarmPlate & StayWarm: Teller wärmen und Speisen warmhalten.

• AquaClean: Reinigungshilfe durch Wasserdampf.

• Entkalkungsprogramm: Automatische Erinnerung und Programmablauf.

• Phasen-Kochen: Programmieren Sie Gar-Abläufe (z.B. Anbraten + Dämpfen).

Die Steuerung ist typisch für die Elements-Serie: Klar, modern und intuitiv.

• Innenraum: 73 Liter Volumen, beidseitige Beleuchtung auf verschiedenen Höhen für optimale Sicht.

• Wassertank: 1,3 Liter, leicht zugänglich.

• Zubehör: Umfangreiches Set inklusive Dampfgarbehältern in verschiedenen Grössen (1/1, 1/2, 1/3 Breite), Backblechen und Grillrost.

• Modell: ASKO OCS8678G (Elements Serie)

• Farbe: Schwarz (Black)

• Energieeffizienzklasse: A+

• Energieverbrauch (Heissluft): 0,701 kWh

• Max. Temperatur: 230 °C

• Spannung: 220-240 V / 50 Hz

• Absicherung: 16 A

• Gewicht: 51,1 kg netto

• Gerätemasse (H x B x T): 595 mm x 595 mm x 546 mm

• Nischenmasse (H x B x T): min. 590 mm x 560 mm x 550 mm

• Anschlusskabel: 1,5 m Länge.

• Füsse: 4 verstellbare Füsse.

• Cool Door: 4-fach Verglasung hält die Aussentür kühl.

• Active Cooling: Kühlt Gehäuse und Elektronik.

• Reinigung: Türgläser einfach entnehmbar; AquaClean-Funktion löst Verschmutzungen an.

Für Ausstellungsgeräte gelten 2 Jahre Garantie ab Kaufdatum.