Markenvergleich Backen und Dampfgaren
ASKO oder V-ZUG: Backofen und Kombisteamer im Vergleich
Bei Backöfen und Steamern entscheidet in der Schweiz zuerst die Nische: Schweizer Mass mit 55 cm oder EURO-Norm mit 60 cm. Danach geht es um Dampf, Reinigung, Wasseranschluss und Bedienung. Hier sehen Sie die Angaben beider Hersteller nebeneinander.
Die kurze Antwort
Ist Ihr Hochschrank im Schweizer Mass mit 55 cm breiter Nische gebaut, passt V-ZUG, ASKO dagegen nicht ohne Anpassung am Möbel. ASKO baut Backöfen und Kombisteamer für die EURO-Nische mit 56 cm Breite. In einer EURO-Nische kommen beide in Frage. ASKO bietet beim Kombisteamer 71 Liter Garraum, bis 250 °C, 123 Automatikprogramme und 5 Jahre Garantie des Schweizer Importeurs auf Neugeräte. V-ZUG bietet beide Einbaunormen, Kompaktgeräte in 38 und 45 cm Höhe, auf Wunsch einen festen Wasseranschluss beim CombiSteamer V6000 45F und Geräte, die laut V-ZUG in der Schweiz hergestellt werden.
Die Einbaunorm zuerst
| ASKO | V-ZUG | |
|---|---|---|
| Einbaunorm | EURO-Norm 60 cm | Schweizer Mass (SMS) 55 cm und EURO-Norm 60 cm |
| Nische Backofen und Kombisteamer | H 59 × B 56 × T 55 cm | SMS: H 76,2 oder 60 × B 55 × T mindestens 60,5 cm. EURO: H 60 × B 56 bis 56,8 × T mindestens 56 cm |
| Kompaktgeräte | 45 cm Höhe | 38,1 cm und 45 cm Höhe |
Laut ASKO Datenblättern und V-ZUG Datenblättern, Stand 23. September 2026. Massgebend sind die Einbauzeichnungen des jeweiligen Modells.
Unsere Erfahrung aus der Montage: In älteren Schweizer Küchen ist die Backofennische oft 55 cm breit. Dort passen die ASKO Geräte in der Regel nicht ohne Anpassung am Möbel. In Küchen nach EURO-Norm ist die Nische rund 56 cm breit, dort passen beide Marken. Im Zweifel messen wir vor dem Kauf.
Backofen mit Dampf im direkten Vergleich
Am ehesten vergleichbar sind der ASKO Kombisteamer mit 60 cm und der V-ZUG CombairSteamer: Beide sind vollwertige Backöfen mit zusätzlichem Dampf.
| Kriterium | ASKO Kombisteamer, zum Beispiel OCS 26 BGH | V-ZUG CombairSteamer V6000 und V2000 |
|---|---|---|
| Garraum | 71 Liter | 69 Liter |
| Höchste Temperatur | 250 °C | Heissluft bis 230 °C, Dampf 30 bis 100 °C |
| Wasser | Tank mit 1,3 Liter, kein Wasseranschluss nötig | Wassertank, der von Hand gefüllt wird |
| Sous-vide | ja | ja (Vacuisine) |
| Automatik | 123 Automatikprogramme laut ASKO | EasyCook für bis zu 250 Gerichte, 50 eigene Programme speicherbar |
| Reinigung | Reinigungsprogramm mit Dampf, Entkalkungsprogramm | Reinigungsprogramm, automatisches Entkalkungsprogramm |
| Energieklasse | A++ | A+ (zum Beispiel V6000 7UC und V6000 60) |
Herstellerangaben, Stand 23. September 2026.
Wer sehr heiss backen möchte, etwa für Pizza, wählt bei beiden Marken einen reinen Backofen: bei ASKO den OT 26 BGH bis 300 °C oder den Pyrolyse-Backofen OTP 26 BGH bis 320 °C, bei V-ZUG zum Beispiel den Combair V4000 76PC bis 300 °C. Selbstreinigung mit Pyrolyse gibt es bei ASKO bei den OTP-Modellen, bei V-ZUG bei ausgewählten Combair Backöfen, zum Beispiel dem Combair V4000 76PC.
Kompakte Steamer
| ASKO | V-ZUG | |
|---|---|---|
| Bauhöhe | 45 cm | 38,1 cm und 45 cm |
| Modelle | OCS 24 BGH und OCS 54 BGH, rund 50 Liter | CombiSteamer V4000 und V6000, 34 bis 49 Liter, PowerSteam mit Mikrowelle |
| Wasseranschluss | Tank | Tank, beim CombiSteamer V6000 45F fester Wasseranschluss |
Herstellerangaben, Stand 23. September 2026.
Ein fester Wasseranschluss erspart das Nachfüllen. Er braucht dafür einen Wasser- und Ablaufanschluss im Hochschrank, was bei der Küchenplanung vorgesehen werden muss. Wer oft dampfgart und neu plant, sollte das prüfen. Beim Ersatz eines bestehenden Geräts ist der Tank meist die einfachere Lösung.
Wofür Kunden ASKO wählen
- Grosser Garraum: Der OCS 26 BGH hat 71 Liter und alle klassischen Heizarten, er kann als einziger Ofen dienen.
- Bis 250 °C: Der ASKO Kombisteamer erreicht laut Datenblatt 250 °C.
- Viele Automatikprogramme: 123 beim Kombisteamer laut ASKO Produktdaten.
- Einheitliche Linien: Backofen, Kombisteamer, Backofen mit Mikrowelle und Schubladen passen in den Linien Essence und Craft optisch zusammen.
- Garantie: 5 Jahre Garantie des Schweizer Importeurs auf ASKO Neugeräte, ab Installation.
Wofür Kunden V-ZUG wählen
- Schweizer Mass: Backöfen und Steamer für die 55-cm-Nische, auch in 76,2 cm Höhe.
- Viele Bauhöhen: Kompakte Steamer in 38,1 und 45 cm Höhe.
- Fester Wasseranschluss: Beim CombiSteamer V6000 45F entfällt das Nachfüllen.
- Bedienung: Touchscreen mit dem Drehring CircleSlider bei der Excellence Line.
- Hergestellt in der Schweiz: Laut V-ZUG werden die meisten Produkte in der Schweiz gefertigt, die Steamer ausdrücklich.
Unsere Entscheidungshilfe
ASKO passt gut, wenn
- Ihre Nische nach EURO-Norm gebaut ist, also 56 cm breit.
- Sie einen Kombisteamer als einzigen Ofen mit grossem Garraum möchten.
- Sie Backofen, Steamer und weitere Geräte in einer Linie kombinieren möchten.
- Sie eine lange Garantie ohne Zusatzkosten möchten.
V-ZUG passt besser, wenn
- Ihre Nische im Schweizer Mass mit 55 cm Breite gebaut ist.
- Sie einen festen Wasseranschluss für den Steamer möchten.
- Sie einen besonders flachen Steamer mit 38 cm Höhe brauchen.
- Ihnen ein in der Schweiz hergestelltes Gerät wichtig ist.
So haben wir verglichen
Grundlage sind ausschliesslich Angaben der Hersteller: Produktseiten, Datenblätter, Prospekte und Garantiebedingungen, abgerufen am 23. September 2026. Für ASKO nutzen wir die Produktdaten von ASKO Schweiz und die Datenblätter des Schweizer Importeurs. Verglichen wird nach denselben Kriterien, Werte der Energieetikette immer mit Werten der Energieetikette. Preise lassen wir bewusst weg, weil sie sich laufend ändern und je nach Händler verschieden sind.
Transparenz: ASKO-Shop.ch ist ein ASKO Fachhändler. Betrieben wird der Shop von der Haefeli Service GmbH in Balsthal, die auch Geräte anderer Marken verkauft und repariert. Wir geben hier keine pauschale Empfehlung für eine Marke ab. Wo ein anderes Gerät besser passt, sagen wir das. Wenn Ihnen ein Fehler auffällt oder ein Hersteller seine Angaben ändert, melden Sie sich bitte unter info@asko-shop.ch.
Quellen
- vzug.com: Backöfen
- vzug.com: Steamer
- V-ZUG Datenblatt CombairSteamer V6000 7UC (55 cm)
- V-ZUG Datenblatt CombairSteamer V6000 60 (60 cm)
- vzug.com: CombiSteamer V6000 45F
- vzug.com: Garantieregistrierung
- vzug.com: Swiss by origin
- ASKO Schweiz: Produktdaten
Alle Angaben ohne Gewähr. Massgebend sind die aktuellen Unterlagen der Hersteller. Die genannten Marken gehören ihren jeweiligen Inhabern.
Häufige Fragen
Passt ein ASKO Backofen in eine V-ZUG Nische?
Nur wenn die Nische nach EURO-Norm gebaut ist, also rund 56 cm breit. In einer Nische im Schweizer Mass mit 55 cm Breite passen die ASKO Geräte in der Regel nicht ohne Anpassung am Möbel. Messen Sie vor dem Kauf die lichte Breite der Nische.
Was ist der Unterschied zwischen Kombisteamer und CombairSteamer?
Beides sind vollwertige Backöfen mit Dampf. ASKO nennt sein Gerät Kombisteamer, V-ZUG seinen Backofen mit Dampf CombairSteamer. Die kompakten V-ZUG CombiSteamer sind dagegen Steamer mit Heissluft in 38 oder 45 cm Höhe.
Brauche ich einen festen Wasseranschluss?
Nein. Die ASKO Kombisteamer und die meisten V-ZUG Steamer arbeiten mit einem Wassertank. Einen festen Wasseranschluss bietet V-ZUG beim CombiSteamer V6000 45F. Er muss bei der Küchenplanung vorgesehen werden.
Welcher Steamer wird heisser?
Laut Datenblättern erreicht der ASKO Kombisteamer 250 °C, der V-ZUG CombairSteamer mit Heissluft 230 °C. Für sehr heisses Backen haben beide Marken reine Backöfen mit 300 °C und mehr.
Wie lange ist die Garantie?
Für neue ASKO Geräte gilt die Garantie des Schweizer Importeurs über 5 Jahre ab Installation. Bedingungen und Ausschlüsse stehen in unseren Garantiebedingungen. V-ZUG gewährt 2 Jahre ab Lieferung und 12 Monate zusätzlich bei Registrierung innert 2 Monaten, längere Abdeckung über kostenpflichtige Servicepakete.
ASKO Kombisteamer ansehen
Im ASKO Experience Center in Balsthal sehen Sie die Geräte eingebaut und beim Kochen. Schicken Sie uns die Masse Ihrer Nische an info@asko-shop.ch oder rufen Sie an unter 062 391 03 65.
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