ASKO Backofen OT86331BG (Ausstellungsgerät)

Der ASKO OT86331BG ist ein leistungsstarker Multifunktions-Backofen in elegantem Schwarz, der durch sein riesiges Volumen und professionelle Features besticht. Mit einem Garraum von 77 Litern bietet er deutlich mehr Platz als Standard-Backöfen, was ihn ideal für grosse Braten, mehrere Ebenen oder üppige Festessen macht. Ein besonderes Highlight ist die Fähigkeit, Temperaturen bis zu 300 °C zu erreichen – perfekt für authentische Pizza und professionelles Brotbacken. Ausgestattet mit der komfortablen Auto Door-Funktion und modernen Heizarten wie AirFry+, bringt er Spitzengastronomie in Ihre Küche.

Wichtigste Merkmale:

• Design: Edles Schwarz (Black), passend für moderne Küchen.

• Volumen: 77 Liter (XXL-Format).

• Max. Temperatur: 300 °C (Profi-Niveau).

• Tür: Auto Door Open & Close – grifflose, motorisierte Öffnung.

• Bedienung: Grosser, taktiler Bedienknebel.

• Ausstattung: Bratenthermometer und 2-fach Beleuchtung.

• Energieeffizienz: A+.

• Spezialmodi: AirFry+, Pizza-Funktion, FrozenBake.

Mit 77 Litern Volumen gehört dieser Ofen zu den grössten seiner Klasse. Die spezielle gewölbte Deckenform (Sunken oven ceiling) ist traditionellen Steinöfen nachempfunden und sorgt für eine optimale Zirkulation der Heissluft, was Ihre Gerichte gleichmässig gart und rundum knusprig macht.

Die Auto Door-Funktion ermöglicht ein komplett grifflose Frontdesign. Ein leichter Druck auf die Bedienelemente genügt, um die Tür sanft und automatisch zu öffnen – besonders praktisch, wenn Sie schwere Auflaufformen in beiden Händen halten.

Für Gesundheitsbewusste ist der AirFry+ Modus ein Gewinn: Mithilfe eines speziellen Gitterblechs (optional) und intensiver Heissluft können Sie Pommes, Gemüse oder Poulet knusprig frittieren – ganz ohne zusätzliches Fett.

Der OT86331BG bietet eine beeindruckende Auswahl an Garmethoden für jeden Anlass:

Spezial-Modi:

• Pizza-Funktion: Backen bei bis zu 300 °C für knusprige Böden wie beim Italiener.

• AirFry+: Gesundes Frittieren mit Heissluft.

• FrozenBake: Perfektes Aufbacken von Tiefkühlware ohne Vorheizen.

• GentleBake: Langsames, schonendes Garen für zartes Fleisch (Slow Cooking).

Klassische Heizarten:

• Ober-/Unterhitze

• Heissluft (Circular heater)

• TurboBake

• Grosser & Kleiner Grill (auch mit Umluft)

Komfortfunktionen:

• FastPreheat: Blitzschnelles Aufheizen.

• WarmPlate & StayWarm: Teller wärmen und Speisen warmhalten.

• AquaClean: Einfache Reinigungshilfe mit Wasserdampf.

• Auftauen (Defrost): Schonend und gleichmässig.

• Sabbat-Modus: Für religiöse Anforderungen oder Langzeit-Warmhalten.

• Phasen-Kochen: Programmieren Sie Garabfolgen vor.

Die Steuerung erfolgt zentral über einen grossen, ergonomischen Drehknopf und Touch-Tasten, unterstützt durch ein klares Display.

• Innenraum: 77 Liter, hell ausgeleuchtet durch doppelte Beleuchtung (verschiedene Höhen/Seiten).

• Bratenthermometer: Misst die Kerntemperatur für punktgenaues Garen von Fleisch.

• Auszüge: Ein Teleskopauszug (1 Ebene) ist im Lieferumfang enthalten.

• Zubehör:

  • 1x tiefes Backblech (Fettpfanne)

  • 1x flaches Backblech (emailliert)

  • 1x Grillrost

• Modell: ASKO OT86331BG

• Farbe: Schwarz (Black)

• Energieeffizienzklasse: A+

• Energieverbrauch (Heissluft): 0,71 kWh

• Max. Temperatur: 300 °C

• Spannung: 220-240 V / 50-60 Hz

• Netto-Gewicht: 31,4 kg

Der Ofen passt in Standard-Nischen.

• Gerätemasse (H x B x T): 595 mm x 595 mm x 564 mm

• Nischenmasse (H x B x T): min. 590 mm x 560 mm x 550 mm

• Anschlusskabel: 1,5 m Länge.

• Installation: Einbau in Hochschrank oder Unterschrank möglich.

• Cool Door: Die Tür bleibt dank Mehrfachverglasung und aktiver Kühlung aussen sicher kühl.

• Reinigung: Die Türgläser sind zur einfachen Reinigung entnehmbar. Der Innenraum ist mit hochwertiger Emaille beschichtet, die sich dank AquaClean leicht säubern lässt.

Für Ausstellungsgeräte gelten 2 Jahre Garantie ab Kaufdatum.